Ada ratusan hingga ribuan suku yang ada di dunia ini. Khususnya di Indonesia ada bermacam-macam suku, adat istiadat, budaya, tradisi hingga makanan dan minumannya. Tiap-tiap suku atau daerah tertentu pasti mempunyai adat istiadat, budaya, tradisi hingga makanan dan minuman yang berbeda. Di pulau Nias atau lebih khususnya suku Nias ada beberapa jenis makanan dan minuman khasnya. Mungkin kita yang lahir dan besar di Nias makan dan minuman ini tak asing lagi bagi kita.
Uppsss... tapi tak jarang juga lho yang tidak tau sama sekali. Hehehehe.... :) Makanya saya berniat untuk menulis beberapa makanan dan miniman khas Suku Nias. Ya, sekedar untuk berbagi info dan pengetahuan.
Makanan
- Gowi Nihandro, Gowi Nitutu (Ubi tumbuk)
- Harinake (Daging babi cincang dengan cacahan yang kecil-kecil)
- Godo-godo (Singkong/ ubi yang diparut, dibentuk bulat-bulat kemudian direbus setelah matang di taburi dengan kelapa yang sudah di parut)
- Köfö-köfö (Daging ikan yang dihancurkan, dibentuk bulat dan dijemur/dikeringkan/diasap)
- Ni'owuru (Daging babi yang sengaja diasinkan agar bisa bertahan lama)
- Raki gae (Pisang goreng)
- Tamböyö (Ketupat)
- Loma (Beras ketan yang dimasak dengan menggunakan buku bambu)
Minuman
- Tuo Mbanua (Air sadapan pohon Nira (Dalam bahasa Nias "Pohon Nira" adalah "Töla Nakhe")
- Tuo Ni'farö (Tuak mentah yang berasal dari air sadapan pohon kelapa dan diolah dengan cara penyulingan).
 |
| Tuak Nias |
KESAKSIAN KISAH NYATA 2017
BalasHapusKesaksian Edisi 2017. Nama: Bpk. Hidayat M.Rohadi. Kota: Semarang. Jawa Tengah
Segala Syukur Saya Ucapkan Kepada Allah SWT, Atas Segalah Kuasanya Hingga Ada Sosok Seperti Mbah Bintang Jagat Dimuka Bumi ini Yang Dianugerahi Kekuatan Spiritual Islami, Mbah Bintang Telah Memberikan Saya Dan Keluarga Saya Kebahagiaan, Berkat Bantuan DANA GHOIB 15 Milyar Yang Mbah Bintang Jagat Berikan Kini Bisnis PROPERTY Keluarga Yang Saya Jalankan Sekarang Sudah Sudah Hampir Selesai Pembangunan, DANA GHAIB Dari Mbah Bintang Jagat Saya Pakai Untuk Pelunasan Tanah Dan Sisanya Untuk Pembangunannya..
Saya Ucapkan Terima Kasih Kepada Mbah Bintang Jagat Karna Bantuan Anda, Akhirnya saya Bisa Sukses, Semoga Anda Juga Merasakan Keberuntungan Saya ini, Demikian Kesaksian Saya Buat Tanpa Adanya pemaksaan Dari Pihak manapun, Wassalam
KLIK:> Solusi Pesoalan Ekonomi 2017
KAMI SEKELUARGA TAK LUPA MENGUCAPKAN PUJI SYUKUR KEPADA ALLAH S,W,T
Hapusdan terima kasih banyak kepada AKI atas nomor yang AKI
beri 4 angka [0123] alhamdulillah ternyata itu benar2 tembus .
dan alhamdulillah sekarang saya bisa melunasi semua utan2 saya yang
ada sama tetangga.dan juga BANK BRI dan bukan hanya itu KI. insya
allah saya akan coba untuk membuka usaha sendiri demi mencukupi
kebutuhan keluarga saya sehari-hari itu semua berkat bantuan AKI..
sekali lagi makasih banyak ya AKI? bagi saudara yang suka PASANG NOMOR
yang ingin merubah nasib seperti saya silahkan hubungi KI JAYA,,di no (((085-321-606-847)))
insya allah anda bisa seperti saya?menang NOMOR 450 JUTA ,
PESUGIHAN DANA GAIB
PESUGIHAN UANG BALIK
DAN PESUGIHAN TUYUL